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万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司

主营:茶歇,冷餐,甜品台,BBQ烧烤,自助餐,...

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万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司
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企业等级: 普通会员
经营模式: 商业服务
所在地区: 福建 厦门
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公司地址: 福建省厦门市思明区嘉禾路265号武汉大厦2号楼1905室

龙岩婚礼茶歇公司信息推荐「捷洛克」

发布时间:2022-02-12 07:14:07        

厦门捷洛克餐饮管理有限公司   |茶歇|冷餐|甜品台|BBQ烧烤|法式西点培训


      我公司有***的餐饮设备,力创国内“无店铺经营”,***从事宴会、酒会策划。在课堂上我们会归类到一个知识系统结合案例进行详细的讲解,给大家呈现一个复杂丰富的充满味道浓郁的crème世界。公司主要有培训项目及策划项目:名点荟法式西点培训,茶歇、西点培训, 蛋糕培训 冷餐、自助餐、甜品台、西点批发、蛋糕批发、BBQ烧烤、餐饮外送等如需了解欢迎咨询厦门捷洛克餐饮管理有限公司 。


      不设座冷餐酒会也称作立餐,菜、点放在菜台上,由宾客自己选取。酒水由服务员为宾客敬上。

服务员的分工:管理菜台、敬上酒水、管理小圆桌、洗涮杯子、跑菜等。具体怎样分配工作要根据服务员人数多少而定。

管理菜台服务员的工作是:酒会开始前负责往菜台上端取和摆设菜点,放好供客人自取的餐具(用餐的盘子、刀、叉、筷子等);酒会开始后,照顾客人取菜,整理菜台,撤出空盘,调整菜点;负责热菜点端取,如果供自取用餐的餐具不够用,要随时补充。





     我公司有***的餐饮设备,力创国内“无店铺经营”,***从事宴会、酒会策划。我们有理由相信,高教社的冷餐会现象将为传统出版产业吹进一股清新的现代管理之风。公司主要有培训项目及策划项目:名点荟法式西点培训,茶歇、西点培训, 蛋糕培训 冷餐、自助餐、甜品台、西点批发、蛋糕批发、BBQ烧烤、餐饮外送等如需了解欢迎咨询厦门捷洛克餐饮管理有限公司 。


      我们承办:冷餐会外卖、自助餐外卖、酒会外卖、宴会外卖、烧烤外卖、鸡尾酒会外卖、冷餐会外卖、冷餐会***、自助餐外卖、自助餐***及生日派队,同学会,谢师宴,发布会,团圆庆,庆功宴外卖,公司开幕外卖,说明会外卖,团体会外卖,社团聚餐外卖,乔迁外卖,荣调志庆外卖,公司扩大营业,周年庆,员工嘉勉,社团活动,新春联宜,订婚仪式,鸡尾酒派队等的一切服务。行动成就必然,细节成就非凡在中***品方面,有一种叫烧味类,包括:烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等,不是食客自己即烧即食的一类烧烤,但是英文也是叫作BBQ。


 




厦门捷洛克餐饮管理有限公司 提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、DIY等服务。我们本着“***、诚信、、”为核心的经营理念。行动成就必然,细节成就非凡

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。学员在这15天的课程结束后,在实践制作西点可中可以灵活地融会贯通一百多项配方,从而做出属于自己的西点。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。


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